Peter Goossens

Peter Goossens, de chef van het driesterrenrestaurant Hof van Cleve (Kruishoutem), die is uitgeroepen tot de Restaurant Personality of the Year. Hij kreeg die titel in de Antwerpse Zoo tijdens de Concept Restaurant Award van Leaders Club Belgium, een horecavereniging. Goossens krijgt de prijs omdat hij een verdienstelijk promotor is van het restaurantwezen in het algemeen en omdat hij met onder andere Museum Brasserie in Brussel heeft bewezen dat het uitwerken van conceptrestaurants ook op hoog niveau mogelijk is.

Share