La bière en perte de vitesse

En vingt ans, la consommation de bière par les Belges a baissé de 30 %, une baisse qui s’élève à 3,8 % rien qu’en 2008 par rapport à 2007 et à 1,3 % l’an dernier (chiffres parus dans Le Soir sur base du rapport annuel de la Fédération des brasseurs.)

Le Belge boit 81 litres de bière par an, contre 100 litres il y a dix ans et 121 litres il y a vingt ans.

Par contre, le vin tire son épingle du jeu, puisque le Belge boit en moyenne 25 litres de vin par an.

Les brasseries belges ne s’en tirent cependant pas trop mal, via les exportations (en hausse de 0,9 % en 20090 et la réputation des bières belges à l'étranger. Les exportations sont en effet reparties à la hausse en 2009.

La France et les Pays-Bas sont les deux principaux débouchés pour les brasseurs, suivis par l’Allemagne puis les Etats-Unis.

(http://www.lavenir.net Avec Belga)