'2009 wordt hoogstwaarschijnlijk een uitzonderlijk wijnjaar' |
|
![]() 2009 wordt hoogstwaarschijnlijk een uitzonderlijk wijnjaar. Dat zegt Frédéric Engerer, directeur van Chataeu Latour in Bordeaux en van het Domaine D'Eugénie in Bourgogne in de Financial Times. Volgens hem evenaart de kwaliteit van de druiven dit jaar die van de oogst van het gezegende wijnjaar 2000. De druiven hebben dit jaar geprofiteerd van een strenge winter, die al het schadelijke ongedierte heeft geëlimineerd en de druiven heeft toegelaten te rusten. Daarna kwam er een natte lente, die het waterniveau van de druiven opnieuw op peil heeft gebracht en die voor een ongewoon grote oogst heeft gezorgd. Nog belangrijker was de zomer, die abnormaal warm en droog was, maar nooit heet. Vooral de nachten waren opmerkelijk koeler dan normaal. Ook wijnboeren in andere regio's zoals de Elzas en de Rhône spreken van een uitzonderlijk kwalitatieve oogst. Midden-augustus is traditioneel een gevaarlijke periode voor druiven omdat het weer dan omslaat en grote onweders de nog onrijpe druiven kunnen doen rotten. Maar alles lijkt erop dat de wijnstreken dit jaar bespaard zijn gebleven van dit onheil, met gezonde druiven met een dikke huid als resultaat. Vooral voor de Bordeauxstreek is dit uitstekend nieuws, nadat zowel 2007 als 2008 ondermaats waren en vele wijnboeren met grote onverkochte stocks bleven zitten. |
|
| Share |
-
Als het niveau van de beurzen de staat van de economie weerspiegelt, staat Europa er niet te best voor
- 23 mei 2012
Pijnlijke kloof met de VS...Lees meer -
10 zaken waar u weinig mee bent maar die u toch wil weten (4)
- 1590x gelezen
- 24 mei 2012
De kunstwerken van Andy Warhol zijn goed voor een zesde van alle hedendaagse kunst die wordt verkocht (Intelligent Life, december 2011)Lees meer -
Waarom sommige kinderjuffrouwen 136.000 euro per jaar verdienen
- 2042x gelezen
- 22 mrt 2012
Nanny's blijven wat economen "experience goods" of ervaringsgoederen noemenLees meer -
Abdelbaset Ali al-Megrahi
- 20 mei 2012
Abdelbaset Ali al-Megrahi, de Libische terrorist die tot levenslang werd veroordeeld voo...Lees meer -
5 tips voor wie wijn mag of moet kiezen
- 6152x gelezen
- 02 nov 11
-
Au sujet d'un petit scandale: Chinese...
- 3038x gelezen
- 16 dec 11
-
De grote bubbel...?
- 1214x gelezen
- 09 jun 11
-
Had u graag wat Tom Jones bij uw Chardonnay?...
- 14 nov 11
-
Wijn bijna even populair als bier bij Amerika...
- 1429x gelezen
- 03 aug 11









