Prijs levensmiddelen steeg dubbel zo snel in België als in onze buurlanden

De prijzen van levensmiddelen zijn in ons land dubbel zo snel gestegen als in onze buurlanden. Dat blijkt uit berekeningen van het Prijsobservatorium, die door de krant De Morgen werden ingekeken.  In België gingen de prijzen van melk, boter, spaghetti en brood in 2009 gemiddeld met 1,4 procent omhoog tegen 0,6 procent in Duitsland, Frankrijk en Nederland.

Volgens het Prijsobservatorium hebben producenten hun prijzen snel aangepast toen de grondstoffen stegen, maar toen die opnieuw daalden, lieten ze de prijzen onveranderd.

"De consument betaalt voor de stijging van de prijzen van de basisproducten, maar haalt veel minder profijt als die producten goedkoper worden", aldus het Observatorium.