Nooit meer een lauwe pils...!?

De Nederlandse bierbrouwer Heineken introduceert vandaag een bierglas dat in luttele minuten een lauwe pils afkoelt naar een temperatuur van 2 graden Celsius. Het bericht staat in De Telegraaf. Tussen de dubbele glaswand van het glas zit een speciale vloeistof die bevriest. Het dubbelwandige glas wordt voor gebruik in de vriezer gelegd. Eenmaal buiten de vriezer koelt het bier binnen vijf minuten af naar een temperatuur rond de 2 graden Celsius, aldus de krant. Volgens Ralph Rijks, marketing manager van Heineken, gaat het om een wereldprimeur, die de consumptie ten goede zal komen "Extra koud bier zorgt er namelijk voor dat de schuimkraag dichter en dus steviger wordt. Hierdoor blijft het koolzuur langer in het bier waardoor de smaak niet verloren gaat.”