Steek een sommelier in je iPhone

Wie tijdens het kiezen van een fles wijn in een supermarkt of een vinotheek assistentie nodig heeft kan die informatie voortaan terugvinden op zijn iPhone. Een aantal wijnsites hebben een applicatie voor de iPhone geschreven, die ter plekke kan worden gebruikt. Meestal gaat het om commentaren die door andere wijnliefhebbers op de site in kwestie zijn achtergelaten en die verschijnen wanneer de naam van de fles en de jaargang worden ingegeven. Zo put Cor.kz, een onderdeel van CellarTracker.com, gegevens uit een database van meer dan een miljoen reviews, bijeengeschreven door zo'n 85.000 wijnaficionado's. Wie de naam ‘Del Dotto' (een Calfornische wijn uit de bekende Napa Valley- ingeeft krijgt 581 verslagen; wie zijn keuze specifieert tot ‘2005 Del Dotto Cabernet' houdt nog 95 reviews over. Sommige van de resultaten krijgen een waardecijfer toegekend.

Cor.kz werkt ondertussen aan een applicatie waarbij de barcode op een fles gescand zal kunnen worden en de informatie tevoorschijn komt. Maar omdat sommige wijnproducenten met verschillende barcodes werken, zal ook dit systeem nadelen hebben. Pair It! suggereert dan weer wijnen bij specifieke gerechten, terwijl Nat Decants 18 wijnen voorstelt wanner je het woord kreeft ingeeft.

Alle applicaties kunnen worden gedownload via iTunes en kosten tussen de 3 en 5 dollar.

Cor.kz
Wine Enthusiast
Nat Decants
Pair It!

[Gebaseerd op: The New York Times]