Slimme verpakking geeft rijpheid fruit aan

Fruitveiling Profruco uit Sint-Niklaas lanceert als eerste in België het intelligente etiket Ripesense op de verpakking van peren. Dat etiket geeft de rijpheid van het fruit aan en geeft de consument de mogelijkheid te kiezen hoe rijp hij zijn peren wil. De technologie komt uit Nieuw-Zeeland ontwikkeld en wordt al langer gebruikt in de Verenigde Staten en Canada. De indicator op de verpakking reageert op de aroma's die vrijgegeven worden door de peer gedurende het rijpingsproces. Zo staat rood voor een krokante, harde peer, terwijl oranje voor een peer met fruitige smaak staat en geel voor een zeer sappige peer. De consument kan zo in één oogopslag zijn keuze maken wanneer hij de peer wil opeten.
  • Gebaseerd op:De Morgen
Share
STIJGERS & DALERS BEL20
BENOEMINGEN
Hugues Taittinger Hugues Taittinger
Directeur van de Raad v... TOLEDO TELECOM
Cédric Minot
Art Director MCCANN BRUSSELS
LAATSTE VIDEO'S