Man drinkt wijn voor status, vrouw voor beleving

Uitgeverij Mo`media heeft het boek `Hoge hakken aan de wijn` uitgebracht, een boek over wijn speciaal voor vrouwen. Bij vrouwen draait het namelijk om gevoel en niet, zoals in de meeste boeken door en voor mannen, om feitjes en jaartallen, aldus schrijfster Minta Nicolaï. Bovendien blijkt uit onderzoek dat 70% van de wijn wordt gekocht door vrouwen.

Nicolaï stelt dat mannen en vrouwen andere criteria hanteren als het gaat om wijn drinken. Mannen gaan voor status en pronken graag met een exclusieve fles. Bij vrouwen gaat het meer om de beleving. Zij durven ook meer te experimenteren met nieuwe wijnen. Vrouwen drinken liever wijn dan bier, want wijn is verfijnd en bier is eigenlijk meer een dorstlesser. Bij elke stemming past wel een wijn, aldus de auteur.

In haar boek bespreekt Nicolaï meer dan 80 supermarktwijnen die zij allemaal zelf heeft geproefd. De vinoloog ziet steeds meer vrouwelijke wijnmaaksters in de wijnwereld en vindt dat een goede zaak. Het is namelijk gebleken dat vrouwen beter kunnen proeven en analyseren. Nicolaï vermoedt dat vrouwelijke ondernemers meer productgericht zijn, en mannelijke ondernemers meer commercieel.