Belgica-mossel met dank aan Duinkerken

Dit jaar zal ongeveer 200 ton Belgica-mosselen op de markt kunnen worden gebracht. Dat heeft Willy Versluys, initiatiefnemer van het Belgica-project, gezegd bij de lancering van de nieuwe mosseloogst. De mosselen zijn voor de groothandel te verkrijgen op de visveilingen in Zeebrugge en Oostende. De kusthoreca is de grootste afnemer van de Belgica-mossel. De Belgica-mossel is deze zomer echter volledig afkomstig van twee kwekers uit het Franse Duinkerken. De Belgische mosselpontons voor de kust van Nieuwpoort werden door de hevige stormen van vorig najaar immers zwaar beschadigd, maar er kon gerekend worden op hulp van de Franse kwekers. Versluys zegt te hopen de pontons binnenkort opnieuw te kunnen uitzetten, zodat er volgend jaar opnieuw kan worden geoogst. Versluys zegt ook veel te verwachten van een nieuw kweeksysteem. Daarover zou binnenkort meer duidelijkheid moeten worden zijn. (MH)

  • Gebaseerd op:Belga Nieuwstelex
Share
BENOEMINGEN
Eric Lauwers
INBEV
Wim Van Respaille Wim Van Respaille
Algemeen Directeur SIR PLANTIN HOTEL ANTWERP
STIJGERS & DALERS BEL20