BTW-verlaging horeca in Frankrijk: een zaak op drie verlaagde prijzen

Frankrijk heeft begin deze maand het btw-tarief in de horeca verlaagd van 19% tot 5,5%. De Franse krant Le Parisien maakt een eerste balans op van deze maatregel. Daaruit blijkt dat het gros van de horecazaken zijn prijzen niet heeft aangepast. ‘Minder dan een op twee zaken heeft zijn prijzen aangepast, maar dit cijfer is de boom waardoor het bos niet meer zichtbaar is,' schrijft de krant. Het zijn vooral de eetgelegenheden binnen grote warenhuisketens die de verlaging hebben doorgevoerd. Bij de onafhankelijke horecazaken heeft minder dan een op drie de prijsverlaging doorgevoerd.

De Franse minister Patrick Devedjian, die het Relance-plan lanceerde, heeft zware kritiek op de sector: ‘De btw-verlaging was een belofte van president Sarkozy en de belofte is nagekomen. Van haar kant had de sector beloofd de prijzen te verlagen en jobs te creëren. Indien de sector zijn geloofwaardigheid wil behouden moeten die beloftes ook worden gerespecteerd.'

Ook in België dringen de horecafederaties aan op een snelle invoering van de btw-verlaging. In ruil zouden de prijzen worden verlaagd en zouden er 15.000 jobs worden gecreëerd.