Horeca vreest grote eindejaarssluiting

De horeca vindt nauwelijks nog personeel voor de eindejaarsfeesten. Normaal worden er volgens de uitzendkantoren extra personeelsleden gezocht, maar die zijn volgens horeca-mensen veel te duur. Het is volgens horeca-uitbaters onmogelijk om in te gaan op de eisen van de kandidaten, die vaak een dubbel loon zouden vragen. Er wordt aan toegevoegd dat van het vaste personeel tijdens die periode al een extra inspanning wordt gevraagd, maar ook dan zijn er nog extra mensen nodig. Er wordt op gewezen dat de kalender dit jaar bijzonder ongelukkig ligt. Kerstavond en oudejaar vallen immers op een vrijdag, waardoor er twee opeenvolgende weekends gedurende drie dagen een personeelsbezetting nodig zou zijn. De organisatorische problemen zouden veel uitbaters aanzetten om hun zaak tijdens de eindejaarsperiode te sluiten. (MH)