Test-Aankoop wil meer informatie op etiketten speciaalbieren

De etiketten van de Belgische speciaalbieren moeten meer informatie vermelden. Onder meer zou een volledige opsomming van de gebruikte ingrediënten moeten worden gegeven. Dat zegt de consumentenorganisatie Test-Aankoop na een test van 210 Belgische speciaalbieren van hoge gisting. Er wordt opgemerkt dat alle bieren voldeden aan de wettelijke voorschriften voor de etikettering, maar de wetgeving terzake gaat volgens Test-Aankoop niet ver genoeg. Wettelijk moet alleen de datum van minimale houdbaarheid, het alcoholvolume en de aanwezigheid van allergene stoffen worden vermeld, maar Test-Aankoop wil ook dat informatie over ingrediënten, het biertype, de kleur en de botteldatum wordt verstrekt. Er wordt aan toegevoegd dat de brouwers op het etiket best ook advies voor het bewaren en schenken van het bier zouden geven. Opgemerkt wordt dat bij een kwart van de bieren een afwijking werd vastgesteld tussen het geëtiketteerde en het gemeten alcoholgehalte. (MH)