 De voedingsconcern Univeg heeft dochterbedrijf Hot Cuisine, gespecialiseerd in de productie van bereide maaltijden, in de etalage geplaatst. Gehoopt wordt dat de verkoop nog dit jaar zal kunnen worden afgerond. Univeg nam Hot Cuisine zeven jaar geleden over van de restaurantketen Carestel. Door contracten met onder meer retailketen Delhaize kende Hot Cuisine daarna een belangrijke groei. Vier jaar geleden werd in de Verenigde Staten nog een nieuwe fabriek gebouwd voor de toelevering aan Food Lion, de Amerikaanse dochter van Delhaize. In België werd met gerenommeerde chefs zoals Peter Goossens en Sergio Herman een speciaal assortiment ontwikkeld. Ook Hot Cuisine werd echter getroffen door de economische crisis en vorig jaar werd een fabriek in Zweden gesloten. Univeg zegt ook alle opties open te houden voor zijn divisie bloemen en planten. Het concern wil zich terugplooien op het verhandelen van groenten en fruit. (MH)
|
