Vraatzucht Belgen bedreigt verschillende kikkersoorten

Niet de Chinezen maar de Belgen, Fransen, Nederlanders en Amerikanen zijn straks verantwoordelijk voor de uitroeiing van tal van kikkersoorten door de grootschalige consumptie van poten en billen. Dat schrijft de Nederlandse zakensite Z24. Het wetenschappelijk magazine Scientific American bracht de cijfers over de wereldwijde handel in kikkers en hun ledematen in kaart. Zo voert de EU-27 niet minder dan 4.600 ton kikkers per jaar in, waarvan meer dan de helft (53%) België als eindbestemming heeft. Frankrijk (23%) en Nederland (17%) volgen op ruime afstand.

Ooit waren het vooral de Chinezen die relatief veel kikkers aten, maar sinds de Chinese welvaart de voorbije twee decennia explosief toenam, zijn de Chinezen oversgestapt op duurdere zeedelicatessen boven kikkerbillen- en benen. Naast de EU zijn ook de Amerikanen liefhebbers: de VS voeren jaarlijks 2.280 ton kikkers in.

Volgens natuurorganisaties schuilen achter deze miljardenhandel twee gevaren:
- Ongecontroleerde vangsten maken dat diverse soorten in hun bestaan worden bedreigd.
- De grootschalige handel in kikkers uit kwekerijen is sterk gevoelig voor het overbrengen van virussen en bacteriële infecties, zoals salmonella.

Het volledige onderzoek staat hier (.pdf)

(Foto: by Anthony Masi)